さかなや道場　新富士店　

駿河湾の海の幸に合わせて楽しむ！地酒・銘酒12種以上ご用意しています◎

792円(税込)～

静岡や各地の地酒・銘酒を7種ご用意してお待ちしています！獺祭・磯自慢・正雪・高砂・臥龍梅・誉富士・喜平、1合825円(税込)～1089円(税込)とリーズナブルにご用意しています◎お料理と併せて色々飲み比べてみてください！

新鮮生桜エビ

詳細は料理ページへ

日本でも静岡県だけで獲れる桜エビ！ぜひ食べてください。

静岡の地物名産を使った料理をぜひ！

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静岡おでん・浜松餃子・富士宮焼きそば・黒はんぺん等多数ご用意しております。

テイクアウトできます

テイクアウトできます。オンライン飲み会にも、ご自宅でちょっと居酒屋メニュー食べたい方も是非ご利用ください。容器代で本体価格の2％頂きます。

お出汁たっぷり玉子焼き

869円(税込)

ひとつひとつ丁寧に焼き上げたふわふわ食感の玉子焼きに出汁の旨味が広がります。

自家製だし巻き玉子焼き

726円(税込)

焦がしネギのこく旨ブリしゃぶ

1人前 1419円(税込)

【料理家 栗原心平さんスペシャルコラボメニュー】長崎県上五島産「勝ちぶり」を使用。飼料の一部に椿油を入れることによって、程よい脂乗りとさっぱりとした美味しさの身質。〆のおすすめはうどん！◆追加ブリ(6枚)：759円(税込) ※写真は2人前です。

国産牛もつ鍋

1人前 1419円(税込)

コラーゲンたっぷり！〆のおすすめはちゃんぽん麺！※写真は2人前です。

海鮮ちゃんこ鍋

1人前 1089円(税込)

名物！海鮮たっぷり！〆のおすすめは雑炊！※写真は2人前です。

濃厚！鶏白湯鍋

1人前 1089円(税込)

〆のおすすめはちゃんぽん麺！※写真は2人前です。

幻の純鶏黄金鍋

1人前 1089円(税込)

歯ごたえ抜群！旨味あふれる鶏皮入り。〆のおすすめはちゃんぽん麺　※写真は2人前です。

定番!! お鍋の〆（雑炊・ちゃんぽん麺・うどん）

ALL 330円(税込)

※写真はイメージです。

炙りブリのかぼすぽん酢

759円(税込)

かぼすぽん酢のまろやかな酸味！

ブリの刺身

759円(税込)

程よい脂乗りでさっぱりとした美味しさ！

炙りブリの長ねぎマリネ

759円(税込)

ブリの香ばしさと長ねぎが相性抜群！

広島レモンサワー

539円(税込)

宝酒造レモンサワー専用焼酎で作りました。美味しい広島レモンを使用したサワーです。「広島レモン」とは安心・安全をモットーにJA広島果実連の栽培基準に沿って栽培され、JA広島果実連および会員JAの管理下で販売されるレモンの総称です。

本まぐろの赤身刺身

1,089円(税込)

まぐろの王様本まぐろ！背中が黒いのが特徴で、別名「クロまぐろ」といいます。魚体の色と希少な魚であることから「黒いダイヤ」「海のダイヤ」とも呼ばれています。味は、ほど良い脂とコクがあり、とろけるような甘みもあります。お刺身やお寿司に適した「まぐろ」です。

真蛸の刺身 わさび梅醤油

869円(税込)

真蛸の旨味と梅のさっぱりとした酸味が合います。

兵庫県室津産 牡蠣 1個

649円(税込)

＜兵庫県室津産 牡蠣＞揖保川が運ぶ山のミネラルと、瀬戸内の海のミネラルをたっぷりと吸収し、エグみが少く、スッキリとした味わいが楽しめます。

岡山県産 カキフライ 3個

759円(税込)

外はサクサク、中はぷりっとした食感。濃厚でまろやかな旨みが口いっぱいに広がります。＜岡山県産 牡蠣＞岡山県は瀬戸内海に面しており、穏やかな気候と豊富な栄養分を含む海水によって、質の高い牡蠣が育つと言われています。身がふっくらとしていて、ジューシーでありながらもクリーミーな甘みが特徴です。

本まぐろ入り刺身7点盛合せ

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◇3貫盛り：2959円（税込） ◇2貫盛り：2189円（税込）※画像は〈3貫盛り〉です。※画像はイメージです。

本まぐろ入り刺身5点盛合せ　

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◇3貫盛り：2409円（税込） ◇2貫盛り：1749円（税込）※画像は〈3貫盛り〉です。※画像はイメージです。

本まぐろ入り刺身3点盛合せ

1,089円(税込)

※画像はイメージです。

国産サーモンの刺身

979円(税込)

程よい甘みと上品な旨味が味わえます。

海鮮なめろう

759円(税込)

本日の刺身/本日のゴマだれ鮮魚　各

759円(税込)

※画像は本日の刺身です。

鮪卵の旨煮

539円(税込)

国産のキハダマグロの卵と昆布を醤油味で味付け

本まぐろ鉄火巻き(細巻き)

616円(税込)

希少部位 まぐろハラモのすき焼き

979円(税込)

まぐろのハラモは腹部にある希少部位です。食材の仕入れ、調理の仕方、食べ方まで、全てにこだわりました。【食べ方】陶板でさっと両面を焼いて、ネギを巻いて卵黄に絡めてどうぞ！

希少部位 まぐろハラモのレアカツ串

539円(税込)

さっぱりおろしポン酢、いくらがアクセントのタルタルソース。2種類の味でお楽しみください。

希少部位 まぐろハラモの鉄火巻き

429円(税込)

海ぶどう/かに味噌/ホタルイカの燻製/酢もつ/ごぼうの唐揚げ　各

506円(税込)

※画像は酢もつです。

タラチャンジャの冷奴/のり天牡蠣醤油/鶏のせせり焼きおろしポン酢/板わさ　各

539円(税込)

※画像はタラチャンジャの冷奴です。

自家製炙り〆鯖

1,419円(税込)

◇ハーフ：759円(税込)※炙ってからご提供します。

自分で作るタラチー/貝わさび/うずらの煮玉子/やみつき塩だれネギ　各

429円(税込)

※画像は自分で作るタラチーです。

日本海産 ホタルイカの沖漬け

473円(税込)

ごぼうのちぎり揚げねぎまみれ

539円(税込)

ごぼうの歯ごたえと旨味あふれる美味しさ。

削りかまぼことベーコンのシーザーサラダ

979円(税込)

◇6種のチーズが入ったシーザーサラダドレッシング♪削りたてチーズ！愛媛県南予地方の特産品の『削りかまぼこ』をのせ彩りよく仕上げました。

海鮮サラダ

1,089円(税込)

◇赤じそ和風ノンオイルドレッシング

おつまみいろいろ

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◇ザクッときゅうり：429円（税込） ◇ヒマラヤ岩塩で仕上げた枝豆：506円（税込） ◇さくさく長芋：506円（税込） ◇冷やしトマト：506円（税込） ◇なすの浅漬け(1本)：539円（税込） ※画像はザクっときゅうりです。

馬刺し

759円(税込)

馬刺しユッケ

759円(税込)

おまかせ串焼き5種盛り(タレ・塩)　各

1,100円(税込)

◇単品（鶏もも串/鶏皮串/鶏ぼんじり串/鶏はらみ串）各1本： 209円（税込） ◇手造りしゃもつくね串：286円（税込）※画像はイメージです。

店内仕込み 4種のソースで食べる大きなアジフライ

979円(税込)

【4種のソース】タルタルソース・和風おろしソース・濃厚ソース・ごま香るソース

たこの唐揚げ/日本海産 南蛮海老の唐揚げ　各

649円(税込)

※画像はたこの唐揚げです。

旨塩からあげ(4個)

869円(税込)

《淡路島藻塩使用》【第13・14回 日本唐揚協会からあげグランプリ(塩ダレ部門) 金賞からあげ】※画像はイメージです。

手羽先の唐揚げ 1本

187円(税込)

チーズ入りかまぼこの天ぷら

539円(税込)

鶏なんこつ唐揚げ

616円(税込)

≪希少部位≫1羽で1個しかとれないヤゲン軟骨を使用。

ポテトフライ塩(レギュラー)

616円(税込)

◇ハーフ：319円(税込)

特大縞ほっけ(一尾)

1,529円(税込)

◇ハーフ：869円(税込)食べごたえ抜群。特大サイズ！※画像は一尾です。

ピーチシャークのタルタル南蛮 4本

649円(税込)

宮城県水揚げピーチシャーク使用。ピーチシャークとは、宮城県気仙沼に水揚げされた鮮度抜群のヨシキリザメのこと。ほんのり薄桃色をしたみずみずしい姿が桃のように美しいのが特徴。新鮮な状態で加工されるので、臭いやクセもなく、揚げ物にするとふわふわの食感を楽しめます。

エイヒレ炙り焼き/さきいか磯辺揚げ　各

649円(税込)

※画像はさきいか磯辺揚げです。

子持ちししゃも(樺太ししゃも)/いか串(2本)　各

539円(税込)

※画像は子持ちししゃも(樺太ししゃも)です。

鶏もも西京焼き

869円(税込)

ボリューム満点！《自社加工》チムニー(株)自社加工場や関連工場にて、独自の製法やこだわりの味付けに仕上げています。試行錯誤を繰り返したこだわりの味です。※画像はイメージです。

まぐろ尾の身の油淋ソース/あさりバター　各

759円(税込)

※画像はまぐろ尾の身の油淋ソースです。

豆富と白身魚の揚げ出し

649円(税込)

ふわふわ生地に、あつあつ出汁がじゅわ～

ふんわり山芋陶板

836円(税込)

国産山芋を使用。

超あらびきウインナー鉄板焼き(6個)

869円(税込)

肉の味を楽しむこだわりの「超あらびき」仕上げ

牛サガリ一口スタミナステーキ

1,639円(税込)

希少部位も贅沢に楽しむ。牛一頭から少量しかとれない希少な「牛サガリ」。柔らかな肉質と旨味を楽しめる肉好きにはたまらない部位。シェアしやすい一口ステーキにしました。

いかの漁師焼き

869円(税込)

お酒のお供に旨味あふれる香り

いかたっぷり揚げチヂミ

979円(税込)

いかがたっぷり入った海鮮チヂミ！

にぎり寿司(5貫)/巻き寿司

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◇にぎり寿司(5貫)：869円(税込)◇巻き寿司(まぐろハラモの鉄火/トロタク/エビマヨ/ねぎとろ)：各429円(税込)◇本まぐろ鉄火巻き＜細巻き＞：616円(税込)※画像はにぎり寿司(5貫)です。

海老ガーリックチャーハン

803円(税込)

ガーリックの香りが食欲をそそります。

戸隠そば/かに味噌焼きおにぎり

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◇戸隠そば：649円(税込)◇かに味噌焼きおにぎり：396円(税込)※画像はかに味噌焼きおにぎりです。

ご飯セット(ご飯・みそ汁・漬物)

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◇ご飯(普通盛り)：396円（税込） ◇ご飯(大盛り)：473円（税込） ◇ご飯(小盛り)：319円（税込）※画像はイメージです。

バウムクーヘンブリュレ バニラアイス添え

539円(税込)

バウムクーヘンに砂糖をかけ軽く焦がしました。バニラアイスと一緒にお召し上がりください。

抹茶わらび餅ティラミス風

616円(税込)

辻利一本店の厳選抹茶使用。贅沢にマスカルポーネホイップと抹茶の苦みを加えたこだわりのわらび餅。

バニラアイスクリーム

429円(税込)

花畑牧場　カタラーナ

473円(税込)

ほろ苦いカラメルと濃厚カスタードが味わえる冷たいデザートです。

【感染症対策◎】雰囲気ある半個室席も完備しています！仕事仲間との仕事帰りの1杯や、カップル・ご夫婦に♪

【感染症対策◎】10・20名様と小個室から中個室まで各種個室が揃っています。シーンに合わせてご利用できます♪

【感染症対策◎】個室は最大２４名様☆大宴会もお任せ下さい。お座敷はやっぱり落ち着けると人気です♪掘り炬燵式♪

【癒しの和風個室】

ゆったりできる多様なお席をご用意しております！大小個室をご用意♪ご利用シーンに合わせたお席をご用意しております。大人数のご宴会はワンフロア【最大30名様までＯＫ】のお席もございます。さかなや道場 新富士店

入り口には水槽が♪

当店の自慢の一つの水槽♪沼津港より新鮮な活魚を直送♪活アジが一押し♪さかなや道場 新富士店

テーブル4名様 × 10

【店内感染症対策に取り組んでいます！】窓際のお席！その日の景色を楽しめます！

テーブル89名様 × 1

【店内感染症対策に取り組んでいます！】外観はこちら★

テーブル4名様 × 1

【店内感染症対策に取り組んでいます！】４名様テーブル★

テーブル89名様 × 1

【店内感染症対策に取り組んでいます！】入口はこちら★

テーブル6名様 × 1

【店内感染症対策に取り組んでいます！】景色も良い６名様テーブル★

個室4名様 × 1

• 禁煙・喫煙

  禁煙

【店内感染症対策に取り組んでいます！】４名様テーブル個室★

個室3名様 × 1

• 禁煙・喫煙

  禁煙

【店内感染症対策に取り組んでいます！】３名様用個室★

掘りごたつ個室30名様 × 1

• 禁煙・喫煙

  禁煙

【店内感染症対策に取り組んでいます！】最大25名様OKです★

掘りごたつ個室10名様 × 1

• 禁煙・喫煙

  禁煙

【店内感染症対策に取り組んでいます！】10名様前後もお任せ★

お座敷個室50名様 × 1

• 禁煙・喫煙

  禁煙

【店内感染症対策に取り組んでいます！】最大25名で大宴会できます！

お座敷個室12名様 × 4

• 禁煙・喫煙

  禁煙

【店内感染症対策に取り組んでいます！】広い座敷で宴会も◎

カップルシート2名様

【店内感染症対策に取り組んでいます！】お二人で★

店内いけす

鰺の刺身はご注文が入ってから捌く新鮮プリプリ。是非ご賞味ください。

生しらす

漁師さんから直接仕入れてるから新鮮。

鮮度抜群のお刺身！

当店自慢の刺身盛合せがお手頃価格でご堪能いただけます♪その他、新鮮な魚を使用したメニュー多数ご用意！

ご宴会予約受付中！

とってもお得なご宴会コース4000円～ご用意しております♪詳しくはスタッフまで！

最大座敷２４様までOK!!

掘りごたつ座敷で広々ゆったりとご宴会ができます！足を伸ばしてのんびりどうぞ★

駿河湾直送の地魚♪

買参権があるから全国より旬の鮮魚をご用意致します。宴会でも自慢の刺し盛りをお楽しみください！

海鮮料理以外のアラカルトメニューも充実！お肉派のお客様も十分満足できる品揃えです。お子様からお年寄りの方までご一緒にお楽しみ頂けます♪

契約農家　富田農園の皆さん

土にこだわります♪自家製堆肥・有機肥料

ベビーリーフの収穫中～♪

高知県　リグリ農園のトマト

愛媛県　みかん畑　河野さん

こだわりの土で育てた水菜をどうぞ

美味しいマグロはどれかな～♪目利きが重要

脂のり抜群の本マグロ♪

日本酒の命　米『山田錦』

美味しい日本酒は発酵のさせ方が重要です

杜氏の真剣勝負！

厳選した日本酒をどうぞ